栄養満点☆さば缶と小松菜のおひたし
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
栄養満点で便利なさば缶の簡単副菜です。かつお節を加えることでお子さんにも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
さば缶のアレンジレシピを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を水洗いし、お湯で約1分ほど茹で、冷水で粗熱をとり水気を絞ります。※茹で時間はお好みの硬さにより調整してください。
- 2
ボウルに5cmくらいに切った小松菜と砕いたさば水煮缶を入れ合えます。
※さば水煮缶の煮汁は入れない。 - 3
器に盛り付け、かつお節を乗せて完成です。醤油、ポン酢、めんつゆなどお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
小松菜を茹でたら水気をしっかり絞ってください。
さば水煮缶の汁はしっかり切って、残った汁は味噌汁などに使ってください。
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