作り方
- 1
白菜は大きめに適当にカットし芯のほうを先に鍋に敷き詰めて鍋いっぱいにします！
- 2
その上に味噌をのせ、各調味料いれ蓋をして弱火で10分ほど煮込みます
- 3
次に牛バラをいれて中火で一緒に煮込み火が入れば味を調節して完成です！
コツ・ポイント
弱火で白菜がトロトロなるまで煮込みます！
牛肉は火が入りすぎると固くなるのであといれがいいです！
豚バラでも絶対美味しいです
鍋にいれて蓋をすれば弱火でほっといてもこげないのでいいですよ！
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