お正月の煮物の残りをアレンジ！
ティグス @cook_40227725
ご飯にのせて丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お正月に沢山作った煮物もひと手間で違ったメニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り
塩コショウしてサッと炒める - 2
出し汁、みりん、酒、しょうゆを加えて鶏肉を5分煮る
- 3
煮物を加えて温める程度
煮る - 4
水溶き片栗粉でとろみを付けトロっとしてきたらごま油で風味をつける
-
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
煮物にすでに味がついているため簡単にできます。
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