下味冷凍☆さばの味噌煮

soranomimi
soranomimi @cook_40136234

魚の下味冷凍レシピを増やしてます。週末の作り置き用に！
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お肉の下味冷凍ばかりになっていたので、魚レシピを考案中です☆

下味冷凍☆さばの味噌煮

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材料

2人分
  1. さば 2切れ
  2. ●酒、みそ、みりん、砂糖 各大1
  3. ●しょうゆ、しょうがチューブ 各小1
  4. 煮る時に水100ccとほんだし小さじ1

作り方

  1. 1

    さばは両面にしっかり熱湯をかけ臭みを取る。

  2. 2

    保存袋に●の調味料と粗熱をとったさばを入れ冷凍する。
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