簡単♫豆腐の中華風あったか餡かけ
FKbaby @cook_40062418
豆腐をちょっとだけ豪華にして、主菜級に仕上げました！
このレシピの生い立ち
寒かったので、豆腐を温かくして食べました♫
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐は耐熱容器に入れ、軽くラップをかける。電子レンジで1～2分加熱して温める。
- 2
鍋に▪️を煮立て、細く斜め切りにした長ネギを入れる。2〜3分煮たら、カニカマを手で裂いていれる。
- 3
長ネギなしんなりしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
(1)の豆腐に(3)をかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
冷たい豆腐に餡をかけてもOKです。
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