アプリでひらく作り方
- 1
レバーは筋取り塩もみこんで水でさっと洗い水気切る。ごぼうは細めの乱切りにする。お湯でレバーが白くなるまでさっと湯がく
- 2
レバーはザルにあげて水気きる。
- 3
鍋にお酒、水、おろし生姜入れごぼう、レバー入れ沸騰したら弱火にして落し蓋して五分煮込む
- 4
砂糖、醤油、お味噌入れ、落し蓋外して汁気飛ばして完成
コツ・ポイント
特になし
似たレシピ
レバーとごぼう☆和風カレー味
レバーのまったり感と、ごぼうのシャキシャキ感がマッチした１品です。あっという間にできちゃうので、おつまみにもどうぞ〜！
レバーとごぼうの梅煮
レバーをうめぼしで煮てみました。繊維を摂るため、ごぼうもプラス♪
レバーのしょうが煮
レバーの甘煮です。本みりんのおかげで、普段とはコクと照りが増した気がします。
くみりんりんこ 
レバーの生姜煮
貧血気味のあなたに☆臭みなくレバーが食べられます。
レバー嫌いでも食べれる鶏レバーの生姜煮
レバーが、大嫌いな私ですが、これだけは食べれます。
レバーとごぼうの赤ワイン煮
レバーの下処理はちょっと面倒ですが、後は煮るだけで簡単です^^
レバー炒めて
味噌味のレバー炒め｡
甘辛レバー
レバーが苦手の人もこれなら大丈夫かも…です。
レバー焼き鳥
レバーの塩焼き
レバーショウガ煮
レバー臭くないので、苦手さんも克服できるかも〜
レバーとジャガイモの生姜煮
立ちくらみ防止で母におさらいしたところ、ジャガイモも入れたらおいしいとのことで作りました。レバーの鉄分とジャガイモのビタミンCの組み合わせが◎
食べやすいよ☆レバーのしょうが煮
にらと生姜と下茹での牛乳がレバーの臭みをけしてくれます。嫌いな人も好きになる・・
レバーの生姜煮
簡単に作れます。
小島家の食卓 
レバー 幼児食
臭みの少ない、舌触りが滑らかなレバーです
レバーの生姜焼き丼
うまうま生姜で栄養満点★レバー丼ぶり!!!
レバー嫌いでも食べられる☆レバーの生姜煮
レバー嫌いの私でも食べられるレバー料理です！
レバー食べてみレバー？！
焼き肉をして余ったレバーを、次の日ラーメンのたれで煮てみました。美味しくてパクパクいけます！
レバーと野菜の味噌いため
レバーの生臭さを味噌でごまかしました。
レバーの生姜煮
鉄分補給に！
レバーの生姜煮
レバーは貧血予防にとっても効果的。さっと作れておいしいです。
チムシンジ風レバーのけんちん汁
貧血さんの強い味方！レバーを入れた沖縄のチムシンジ風けんちん汁。
栄養満点!!レバーのごま和え！つまみにも
レバーとごまで栄養たくさん♪レバー嫌いでもこれなら食べれる(*^^*)
レバーの唐揚げ
レバー嫌いな子供達もこのレバーの唐揚げは大好きです！
レバーの下処理
小さい頃から母がレバーの下処理する時は、レバーに牛乳ドバーッ！
晴れ男の母 
レバーの生姜和え
学生時代オリジンで食べていたレバーがまた食べたくて似た味付にしてみました
♡塩レバー♡
レバーの旨味たっぷり♪食べたら止まらない、新感覚のレバー♡
おじいちゃんのレバー
おじいちゃんのレバーに、レバーが少し苦手のだんなさま用にねぎ、しょうがをたっぷり、にんにくも混ぜてみました。
レバー嫌いでも食べれるレバーの甘辛煮
レバーは苦手な私でもこれならおいしく食べれます^_^甘辛なので子供も大好き
ごぼうとまいたけのショウガ煮
ごぼうのお料理って、きんぴらやたたきごぼう、胡麻和えなど定番メニューでマンネリ化してませんか？簡単な常備菜レシピです♪
♪レバーの生姜煮♪
さっと簡単にレバーを調理！！！ご飯がすすむ美味しさ☆
☆shoko☆☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19354265
