ほんのり甘い炊き込みご飯

メープルジャム21 @cook_40052995
ほんのり甘い炊き込みご飯。
昔懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
おこわとはちょっと違った甘めの炊き込みご飯です。我が家の好評メニューです。
作り方
- 1
干ししいたけは、水で戻し、細切りにする。戻し汁は残しておく。
- 2
れんこん・たけのこ水煮・にんじんは小さめに切る。(にんじんは、ピーラーでささがきの様にしても良い)しめじはほぐす。
- 3
鍋に★を入れ、煮立ったら、小さく切った鶏もも肉と(1)(2)を入れ、15分位煮る。
- 4
(3)が煮えたら、ザルで煮汁と具を分ける。
- 5
お米を洗って、水を切り炊飯器に入れ、(4)の煮汁を入れ、炊飯器の水量位置に足りない分は水を足す。
- 6
30分以上、浸水し普通に炊く。
- 7
炊き上がったら、(4)の具をご飯の上にのせて蒸らす。
- 8
蒸らし終わったら、ざっくり混ぜ、茶碗に盛り小口に切った薬味ネギを添える。
コツ・ポイント
具は、多めです。多い様なら減らして冷凍保存し、ちらし寿司の具にでも(煮汁がないので)。
薬味ネギの他に、きざみ海苔・わさびを添えて食べても美味しいです。
似たレシピ

簡単炊き込みご飯♪
ほんのり、懐かしい味。失敗しない炊き込みご飯です。


炊き込み御飯(醤油御飯)
具沢山の醤油御飯☆昔懐かしい味がする☆


炊き込まない★甘い炊き込みごはん
我が家の炊き込みは昔から甘いんです(^@^)旦那は甘い甘いといいながらおかわりしてます(@@)


田舎のお婆ちゃんの甘い炊き込み御飯
昔なつかしい、北国の田舎風甘め濃い味の炊き込み御飯です。子供も大よろこびで食べると思います。


母直伝☆炊き込みご飯
母が昔からよく作ってくれた炊き込みご飯です。懐かしくて優しい味♪


筍とかしわの炊き込みご飯
おかずいらずの炊き込みご飯です。


鶏肉と干し椎茸と竹の子の炊き込みご飯
鶏肉・干し椎茸・竹の子…好物だらけの我が家の定番炊き込みご飯です☻


昆布の佃煮&ツナの炊き込みご飯
お砂糖でほんのり甘めの炊き込みご飯。


おばあちゃんの炊き込みご飯
昔懐かしの炊き込みご飯です!


鳥ごぼう♪小さい炊飯器の炊き込みご飯
小さい炊飯器でも具沢山の炊き込みご飯が食べられます。炊き込みご飯というか混ぜご飯ですね


♡めんつゆで炊き込みご飯♡
味付け簡単!調理も簡単!お手軽炊き込みご飯☺


たっぷり鶏たけのこ炊き込みご飯
鶏肉とたけのこのシンプルな炊き込みご飯!


ほかほか炊き込みご飯
ほんのり甘い炊き込みご飯です薄味なので何杯でも食べれます


しめじの炊き込みごはん
ほんのり甘いしょうがの風味が引き立つごはんです。


かんたん炊き込みご飯
炊飯器1つでほんのり懐かしい感じがする炊き込みご飯が出来ます。鶏もも肉に味が染みてる分、全体の味は薄めです◎


ゲソの炊き込みご飯
懐かしい味の炊き込みご飯


鶏肉の炊き込みごはん
ほんのり甘味があって優しい味の炊き込みごはんです☆お肉にもお魚にも合います!!


簡単!キノコの炊き込みご飯
簡単!炊き込みご飯!優しい味で、食物繊維ガッツリ!!


白だし炊き込みご飯
簡単炊き込みご飯(*´∀`*)


秋の香り!きのこ炊き込みご飯
きのこの香りが上品な炊き込みご飯です。


さつまいもの炊き込みご飯
子供達も大好き!ほんのり甘い炊き込みご飯


濃いめの懐かしい味の炊き込みご飯
簡単懐かしい味


鮭の炊き込みご飯
ほんのりごま油が香る炊き込みご飯(^ ^)


具だくさん炊き込みご飯
一膳で大満足!具だくさんで栄養満点の炊き込みご飯です。


炊き込みご飯
代々伝わる我が家の定番の炊き込みご飯です♪2012.6.8再UP


お婆ちゃんから教わった「炊き込みご飯」
私が小さいときから食べ馴染んでいて、お嫁に行くときにも教わった「炊き込みご飯」です。


鶏モモの炊き込みご飯
鶏のモモ肉を使った炊き込みご飯です。漬け込み作業でお肉が柔らかく仕上がります。


美味しい炊き込みご飯 ◉鶏五目◉
美味しい炊き込みご飯が食べたい時はこのレシピ。ちょっとの一手間でじんわり幸せ♥具沢山で、野菜も沢山とれます。


ささっと炊き込みご飯☆★
キレイにお焦げも♪我が家の定番、炊き込みご飯です(^-^)


具沢山炊き込みご飯
美味しい炊き込みご飯

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355242