簡単！激ウマ♡ふわトロ卵スープ♡
reon♡ayaﾏﾏ @cook_40229792
簡単なのにお店のスープみたぃ(* ॑꒳ ॑* )⋆*すぐ出来るのにとっても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんみたいなスープがのみたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸かす。
卵を溶いておく。 - 2
沸騰したら創味シャンタンを入れ醤油も入れる。
創味シャンタンとっても便利です♪ -
- 3
沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を入れる。
- 4
再度火を付けトロミが出たら溶き卵を菜箸を伝わせながら回し入れる。
- 5
すぐにはかき混ぜずふわっと卵が浮いたら火を消して出来上がり♡
-
- 6
お好みでごま油をたらしたりチンゲン菜やしいたけ、ネギなど入れるとより美味しいです✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
コツ・ポイント
卵を入れてからはくれぐれもすぐかき混ぜ厳禁＆沸騰させるのも禁物です！見た目が悪くなります(笑)
片栗粉の分量は好みによって調整してください♪
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