アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってざるに入れ水気をきる。
ﾆﾗは3ｾﾝﾁくらいの長さに切り、洗ってざるへ入れる。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをあたため、ごま油を入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 3
手順2に、もやし、ﾆﾗを加え、火が通ったら、★の材料を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
コツ・ポイント
もやしや、ﾆﾗはあまりくたっとならないくらいがおいしいと思います。
一度もやしは沸騰したお湯にくぐらせるとしゃきっと仕上がります。
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