かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪

ガノッチ's cooksnap of when they made かぼちゃ南蛮◎お弁当◎作り置きに♪.
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みずか★
みずか★ @xmizukax
東京

「クックパッドの毎日ごはん」掲載♪
揚げないかぼちゃ南蛮。
かぼちゃの甘味をさっぱりと♪
常備菜やお弁当にも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘味を生かしたおかずが作りたかったので。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. ★酢 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1cmほどの厚さに切る。

    ※スライス済みのかぼちゃなら簡単！

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンでかぼちゃを両面こんがりと焼く。

  4. 4

    3に2の合わせ調味料を回し入れて絡め、白ごまをふり混ぜる。

  5. 5

    2017/7/27
    話題入りしました♫
    つくれぽありがとうございます♥

  6. 6

    2017/8/5
    「作り置き」の人気検索でトップ10に入りました！
    作ってくださってありがとうございます♥

  7. 7

    2017/9/2
    「作り置き」の人気検索で1位になりました！
    感謝、感謝です！

  8. 8

    2017/12/21発売
    「クックパッドの毎日ごはん」に掲載して頂きました♥

  9. 9

    2018/07/24
    初めての2回目の話題入りです！

    たくさんの方に作って頂いて感激です♥
    ありがとうございます！

  10. 10

    2018/11/07
    クックパッドニュース掲載
    「【5色で彩りキレイ】野菜の作りおき常備菜で「和朝食」がパパッと完成」

  11. 11

    2020/03/04
    「作りおき」「お弁当」カテゴリに掲載されました！

  12. 12

    2020/11/05

    クックパッドニュースに掲載されました！

  13. 13

    2022/10/08
    クックパッドニュース【「かぼちゃ」の副菜レシピ集】に掲載されました！

コツ・ポイント

蓮根を加えたり、さつま芋に変えても。
蓮根はタレに絡みにくいので、薄く片栗粉をまぶした方が美味しいです♪

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レシピ作者

みずか★
みずか★ @xmizukax
に公開
東京
簡単だけどクセになる、B級レシピをご紹介。インスタ→xmizukaxブログ→ヲトナベントー著書→曲げわっぱで魅せ弁！
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