オクラと茗荷と生姜のポン酢和え

らもあーる
らもあーる @cook_40231771

お酒のお供に!生姜の辛みがいい感じでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
先日行った焼き鳥屋さんで食べて美味しかったので、家で作ってみました。
豆腐にのっけてもいいですねー♪

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材料

4人分
  1. オクラ 1パック
  2. 生姜 1片
  3. ミョウガ 2本
  4. かつお節 1パック
  5. ◎ポン酢 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    オクラは塩少々振り板ずりし、水で洗いうぶ毛をとり小口切りに。
    生姜とミョウガは千切りに

  3. 3

    全て混ぜ合わせ、お皿に盛ります。
    かつお節とポン酢をかけて 出来上がり!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

らもあーる
らもあーる @cook_40231771
に公開
クックパッドは私の先生♪ おかげさまで子供達もスクスク大きくなりました。今度は我が家のレシピが役立てばいいな( ^ω^ )
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