焼きそばともんじゃ焼き合わせました^^

真さん!気まま!料理 @cook_40126203
関西の自分は関東のもんじゃ焼きあまり食べたことありません、焼きそばに混ぜてみたら
偶然食感が変わって美味しくできました。
このレシピの生い立ち
関東で有名なもんじゃ焼き。関西の自分は、あまり食べたことありません。もんじゃ焼き知らない自分が思い付きで作ってみたら、いつも食べている焼きそばの食感が変わって、何か簡単モダン焼きみたいな感覚で食べれました。
作り方
- 1
豚肉を炒めます。
焼き色が付くまで、です。 - 2
キャベツも入れます。写真映り悪くってすみません^^
- 3
焼きそば投入、あらかじめ、包丁で細かく切っています。
- 4
きりいか、乾燥エビ。なければ天かす
紅ショウガ等でも。
お家にあるもので。 - 5
焼きそばソース投入しました。これだけでも美味しそう^^
- 6
焼きそばを、フライパンの端に寄せて、用意してあった、もんじゃ焼きの生地を流し込みました。
- 7
少し、生地の状態を見極めて、かつお節も乗せました。
- 8
後は箸で混ぜただけです。
- 9
出来上がりです^^
- 10
お好みで最後にマヨネーズです。
コツ・ポイント
材料、分量等お好みで調整してください。
お家にあるもので、
似たレシピ

イカ焼きそばでもんじゃ焼きです^^
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本格中華焼きそば/Point1,2,3
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エビイカ焼きそば
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お弁当に♪肉巻き焼きそば
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焼きそば好きに捧ぐ★屋台の焼きそば!
大好きな焼きそばをもっと美味しく食べましょう(^O^)/


焦げつかない!減塩焼きそば塩分1.83g
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焼きそばとごはんのコラボ☆うちのそばめし
わが家のそばめしの秘密はソースにあり!3食入りの焼きそばについている粉末ソースと、液体ソースが混ざり合って、いい味に☆


イカ焼きそば
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★モチモチ美味しい焼きそば★
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19359537