我が家のおでん

CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301

電気鍋で家族そろって熱々おでん !
このレシピの生い立ち
市販の おでんのもとの味が嫌いな旦那の為に作った おでん!

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材料

3~4人
  1. だし(顆粒だしをお湯で溶いたもの) 2000cc
  2. オイスターソース 大さじ1
  3. お好みで
  4. 大根 1/4本
  5. 人参 1本
  6. ☆餅巾着 6こ
  7. ちくわ 4本
  8. がんも 2つ
  9. ちくわ 1本
  10. ウィンナー 3本
  11. 厚揚げ 1丁
  12. こんにゃく 適量だししる

作り方

  1. 1

    電気鍋に、だし汁を温めてオイスターソースを入れ混ぜる。
    具材の旨味が出るので塩はお好みで!

  2. 2

    沸騰したら☆好きな具材を入れて煮るだけ!

  3. 3

    大根はお米のとぎ汁で茹でておく!
    人参と卵も茹でておく!
    こんにゃくは、フォークで穴を開けておく!

  4. 4

    沸騰したら蓋をして弱火で30分くらい煮る。火をとめて置いておく!食べる30分くらい前に火をつけて温めたら完成!

コツ・ポイント

1日か半日 寝かすと 味が染みて美味しい!

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レシピ作者

CAKcooking
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ご覧いただきありがとうございます(*´﹀`*)★4人家族旦那、私、長男(5)、次男(1)★saitama★親子クッキング★時短レシピ★食育
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