甘辛厚揚げのチーズ焼き

かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made 甘辛厚揚げのチーズ焼き.
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Myu's cooksnap of when they made 甘辛厚揚げのチーズ焼き.
☆Haru☆☆
☆Haru☆☆ @cook_40068076

おかずにも、おつまみにも♪
甘辛い味付けにチーズが合います♡
このレシピの生い立ち
厚揚げで１品作りたいと思い、甘辛に味付けしただけでも美味しかったのですが、大好きなチーズを組み合わせてみました＾＾♥

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. チーズ(とろけるタイプ) (お好みの量）適宜
  3. ◆醤油 大さじ2
  4. ◆酒 大さじ2
  5. ◆みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げに熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに◆の調味料をいれて煮立たせる。

  3. 3

    2.のフライパンに厚揚げを入れて、時々転がしながら、汁気が無くなるまで煮詰める。

  4. 4

    厚揚げを耐熱皿に並べて、とろけるチーズをのせる。
    オーブントースターで4～5分焼いてできあがり。

  5. 5

    クックパッドmagazine　Vol.９に掲載させて頂きました。
    感謝感激です＾＾♪

コツ・ポイント

ご使用のオーブントースターによって焼き時間は異なりますので様子を見ながら焼いて下さい♪

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レシピ作者

☆Haru☆☆
☆Haru☆☆ @cook_40068076
に公開
主人と娘、私の３人暮らし。クックパッドを見て料理するのが日課です＾＾♬なかなかれぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです＾＾❤
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