つややか♪椎茸の煮物
hiroyomegu @cook_40050731
2014.05.31話題入り感謝です☆
料理屋に務めて時に出していたものです♪
飾り切りすれば、おもてなしにも＾＾
このレシピの生い立ち
料理屋で出してたものです。
いつもの味付けです
アプリでひらく作り方
- 1
☆を鍋に沸かす
味付けする - 2
しいたけの選び方と綺麗な飾り切りの仕方
-
- 3
椎茸を入れて煮る
煮えたら、艶出しにみりんを少し入れて完成！ - 4
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- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
みりんを仕上げに入れることで艶が出ます♪
手綱こんにゃくも同じ味付けで、美味しいです★
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