作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにする。
- 2
鍋に1が浸るくらいの水を入れ、玉ねぎがしんなり透明になるまで煮る。しんなりしたら火を止めておく。
- 3
別の鍋に油を熱し、にんにく、生姜を炒めて牛肉を加え、塩こしょうで炒め、◎を入れて煮る。
- 4
3に2の玉ねぎを加えて煮立ったら火を止め味を染み込ませて完成♪
お好みでトッピングを乗せて☆
コツ・ポイント
白だしや醤油は最初は少ない分量から入れて見て下さい。
人によっては濃いと思うので、味見をしながら自分好みの濃さに調整して下さい。
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