作り方
- 1
キャベツを約2㎝角に切る。人参は、細ぎり。しめじは半分に裂き、斜めに5㎜大に切る。
- 2
生姜はみじん切りにする。
鶏むね肉は、一口大に切る。 - 3
お米をきれいに洗い、釜に入れる。
米の上中央を直径2㎝あける。 - 4
釜端から、具材をキャベツ、鶏むね肉、人参、しめじ、生姜の順にならびいれ、中央に創味シャンタンDXを入れ、水を注ぎ入れる。
- 5
予約または30分後、スイッチを入れ炊き込み開始とする。
炊き上がり直後に、しゃもじで数回混ぜたら10分蒸らし出来上がり。 - 6
茶碗に入れ、スープと共にどうぞ。
コツ・ポイント
中央に創味シャンタンを入れる事により、対流で全体にいきわたるため
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