じゃことたらこの炊き込みごはん

koikeda @cook_40073636
ちりめんじゃこたっぷり!
味付けは「創味シャンタンDX」でお手軽で美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
いつも炊き込みごはんは和風だしで作っていましたが、創味シャンタンDXで作ったら簡単で美味しく出来るかな?と思い作ってみました。
作り方
- 1
・米を洗い、10分程度ザルにあげておきます。
・ちりめんじゃこを熱湯にさっとさらし水気をきります。 - 2
鍋に【1】・たらこ・創味シャンタンDX・みりん・水(200ml)を入れ、蓋をし30分以上吸水させます。
- 3
中火にかけ2分炊き、その後火を少し弱めて3分、続けて弱火に落として5~7分炊きます。火を消し10分程度蒸らします。
- 4
万能ねぎを混ぜ合わせ完成です。
コツ・ポイント
・ちりめんじゃこを湯通しすることによって生臭さを取り除きます。
・もちろん炊飯器でも炊けます。
似たレシピ

創味シャンタンで炊き込みごはん♪
味つけ要らず~創味シャンタンのみで桜えび・ブロッコリー・しめじの美味しい炊込みご飯の出来上がりに!


創味シャンタンDXで生姜炊き込みご飯
創味シャンタンDXで炊き込みご飯も美味しくできます!


創味シャンタンで簡単炊き込みご飯
創味シャンタンで、いい味付けの炊き込みご飯になります。


シャンタンDXで☆レンコン炊き込みご飯
簡単で味つけはシャンタンDXのみ!しっかり味でお弁当にもぴったりです。


ちりめんの炊き込みご飯
余ったちりめんの消費に♪おこげも美味しく、ちりめんの塩気とごま油の風味でどんどん食べれちゃいます♪


中華風炊き込みご飯
ほんのりシャンタンの薫り。


なめ茸とちりめんじゃこの炊き込み御飯
なめ茸1瓶、丸ごとで味付け失敗なしです。なめ茸と里芋がよく合います。ちりめんじゃこが入るのでカルシウムも補給☆


簡単!菜の花とちりめんの炊き込みご飯
梅ちりめんじゃこたっぷり


創味シャンタンDXで炊き込みご飯
創味シャンタンDXで風味UP!


干し海老と枝豆の彩り炊き込みご飯♪
創味シャンタンDXで簡単彩り炊き込みご飯!お弁当にもオススメです♪


じゃこときのこの炊き込みごはん
じゃこときのこの旨味たっぷり!お箸の進む美味しさです♪


創味シャンタンでシメジの炊き込みごはん
シャンタンを入れることで、よりこくがでます


ちりめんじゃこの炊き込みご飯☆
カルシウムたっぷり☆ちりめんじゃこの炊き込みご飯です♪


ちりめんじゃこ炊き込みご飯
ちりめんじゃこが際立つ味わい^ ^


ちりめんじゃこの中華風炊き込みご飯
ちりめんじゃこを買ったものの、冷蔵庫の肥やし?に。期限に迫られ考案しました。


ちりめんとかつお梅の炊き込みご飯
簡単で美味しい炊き込みご飯です♪かつお梅とちりめんじゃこのだしが出て、旨みたっぷり☆梅の酸味がアクセントです。


筍とちりめんじゃこの炊き込みご飯
「特製めんつゆだけで簡単に美味しく炊ける」筍とちりめんじゃこの炊き込みご飯です。


ふっくら♪じゃこの炊き込みご飯
材料を切って混ぜるだけの簡単レシピ。じゃこからカルシウムもたっぷりいただけます♪


簡単ちりめんじゃこ炊き込みご飯
冷蔵庫で干からびたちりめんじゃこを発見。最近味付けご飯が好きな子どものために作りました。分量などはかなり適当です。


ちりめんじゃこと生姜の炊き込みご飯
ちりめんじゃこの旨味がたっぷり味わえます。


ジャコととろろ昆布の炊き込みご飯
ちりめんじゃこととろろ昆布の美味しい出汁を堪能出来る一杯、優しい味付けで懐かしい炊き込みご飯が出来ました(^_^)


切り干し大根とじゃこの炊き込みご飯♪
カルシウムたっぷりで、切り干し大根とじゃこがとっても合うんです♪一度作ってみて下さい。


とうもろこしとじゃこの炊き込みごはん!
とうもろこしとじゃこが合う!


切り干し大根とじゃこの炊き込みご飯
聖護院大根とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯です。普通の切り干し大根でも美味しくできます。寒い時は生姜をたっぷりのせて♪


じゃこときのこの炊き込みごはん
たっぷりきのこのごはん、じゃこの塩気で普段と違う味わいにできました。栄養満点、おこげもできて美味しいです♩


じゃことひじきの炊き込みご飯
じゃことひじきでカルシウムたっぷりのご飯です。材料を入れて炊くだけの簡単メニューです♪


ちりめんじゃこの炊き込み御飯
シンプルでとっても美味しいちりめんじゃこだけの炊き込み御飯!


しめじと豆の炊き込みごはん
創味シャンタンで味付け簡単! 材料を合わせて土鍋で炊くだけのお手軽炊き込みごはんです♫


塩ふき昆布と大豆の炊き込みご飯
昆布・大豆・ちりめんじゃこのカルシウムたっぷりの炊き込みご飯が手軽につくれる♪


鶏ごぼうの炊き込みご飯
創味シャンタンDXを使用。我が家の定番ごはんですが元々は日本料理店で習ったレシピです。※12・6手順を変更。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19368940