中華だしで炊き込みご飯♡

松阪牛LOVE
松阪牛LOVE @cook_40156494

創味シャンタンや味覇で中華味の炊き込みご飯を!少ない材料でも美味しい⤴⤴
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は和風のイメージ。
中華風にしてみたら♡と半ネリタイプのスープの素で作ってみました。

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材料

3人分
  1. お米 1.5合
  2. 人参 1/3本
  3. タコ(豚肉鶏肉でも) 100g~
  4. シイタケ(なくても) 2個
  5. 創味シャンタン 10g
  6. オイスターソース 10g
  7. お好きな具材で‼

作り方

  1. 1

    材料を用意する。
    今回はタコですが、鶏肉や豚肉でも美味しいよ。
    お米は洗って1時間ほど浸水する。水加減はメモリ通りで!

  2. 2

    人参は千切りに、タコは一口大に切る。
    今回はスライスしたシイタケも。

  3. 3

    調味料をお米に混ぜる。
    完全に溶けなくても大丈夫です。
    浸水したお米の上に具材を広げて乗せる。

  4. 4

    炊き上がったら、蒸らして出来上がり!
    炊飯器でもOKです。

コツ・ポイント

お米はもち米を入れたりして、おこわにしてもモチモチ美味しいです。
調味料があれば、お好きな具材でアレンジたくさんです‼

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