ワカメとしらすの和風パスタ

ワカメは水で戻して適度な大きさに切り分けておきます。

パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でておきます。（パスタ・マンチーニの場合9-11分）

パスタを茹でてる間にフライパンにオリーブオイルとバターを入れ、みじんぎりにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。

しらすを入れ、酒・みりん・昆布茶・ワカメを入れて軽く炒めます。

さらに、茹で上がったパスタを入れて、塩・コショーをして醤油をかけ火を止めてお皿に盛ります。

食べる前にあさつきをかけて出来上がり。