バナナとお餅のバターソテー 黒豆添え☆
スミフル @sumifru
お正月に残ったお餅と黒豆を目先を変えたスイーツに！バターの香りとコクが素材をまとめます。
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅やおせちを使って、新春らしいバナナレシピを作ってみました。バナナとお餅は意外と相性がいいんですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターの半量を熱し、餅を弱火で軽く焦げ目がつく程度まで焼く
- 2
バナナは5ミリ程度の薄切りにし、バターの残りを足して（1）のフライパンで軽くソテーする
- 3
皿に餅を一つずつ置き、その上に半量ずつ（2）を載せ、黒豆を汁ごとかける
- 4
使用するバナナは、甘くてコクのある高地栽培バナナ「甘熟王」がおすすめです！
-
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