豆腐★豆腐と卵と青梗菜のオイスター炒め
tsunasuke @cook_40099855
冷蔵庫にある食材で簡単炒めです(^_^)
このレシピの生い立ち
青梗菜がすこし余っていたので、かさましにちくわを使いました✨
アプリでひらく作り方
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豆腐は水切りしておきます。青梗菜とちくわは食べやすい大きさにカット。
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- 2
水切りした豆腐を食べやすい大きさに切り、すこし片栗粉をまぶし、フライパンに油を引いてちくわと一緒に炒める。
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- 3
すこし火が入ったら青梗菜も投入。
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- 4
★を加え炒めたら、溶き卵を加えてさらに炒める。
- 5
卵が固まりかけたら完成✨
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コツ・ポイント
ちくわに味がついてるので薄味です。お好みで調整してください(^_^)
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