
作り方
- 1
柿の種を細かく砕く
- 2
鶏肉を一口サイズに切る(薄切り)
- 3
ビニール袋に鶏肉と砕いた柿の種を入れ、鶏肉全体に柿の種が絡むように袋を膨らませて振る
- 4
フライパンに少し多めに油を入れて揚げ焼きにする
コツ・ポイント
柿の種自体に濃い味がついているので、味付け不要です。
物足りないと感じる場合は、柿の種と混ぜる前に塩・胡椒などを少し鶏肉に振っておくとOK
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