柿の種deからあげ-レシピのメイン写真

柿の種deからあげ

s_takumi
s_takumi @cook_40021886

材料は柿の種&鶏肉&油のみ!
このレシピの生い立ち
柿の種が残ってたので、何かに使えないかと思って作ってみました。

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材料

  1. 柿の種 一掴み
  2. 鶏肉ムネorモモどちらでもOK) 1枚
  3. 適量

作り方

  1. 1

    柿の種を細かく砕く

  2. 2

    鶏肉を一口サイズに切る(薄切り)

  3. 3

    ビニール袋に鶏肉と砕いた柿の種を入れ、鶏肉全体に柿の種が絡むように袋を膨らませて振る

  4. 4

    フライパンに少し多めに油を入れて揚げ焼きにする

コツ・ポイント

柿の種自体に濃い味がついているので、味付け不要です。
物足りないと感じる場合は、柿の種と混ぜる前に塩・胡椒などを少し鶏肉に振っておくとOK

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レシピ作者

s_takumi
s_takumi @cook_40021886
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