簡単♪かぼちゃのカレー焼き

うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

煮つけも良いけど、焼きかぼちゃもいかが?
カレーの味付けなので、子供達は大喜びです♪
このレシピの生い立ち
スーパーの試食販売でかぼちゃが売っていて、味付けがおいしかったので、販売員にちょこっと教えてもらいできました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. ※しょうゆ 大2
  3. ※みりん 大2
  4. ※カレー粉(粉末 大2
  5. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    ※調味料を混ぜておく。
    かぼちゃは薄切りにカットし、※の調味料の中に漬けておく
    15分~30分

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①を入れて焼く

    色が変わってきたら裏返し、両面を焼く

  3. 3

    やわらかくなったら完成!

  4. 4

    多めに作ってしまったら、調味料につけた状態で、冷蔵で保存

コツ・ポイント

焦げないように注意してください!

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うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855
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