簡単 とろとろオムライス

えしよ
えしよ @cook_40080640

半熟のスクランルエッグをかけるだけ。フライパンひとつで失敗なし。
このレシピの生い立ち
巻かなくてもいいかなと・・あとケチャップはもう少しセンスよく描きましょう。うずまきはないよね。

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材料

1人分
  1. ご飯 200g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ウィンナーソーセージ 1本
  4. サラダ油(炒め用) 適宜
  5. コンソメ顆粒 小さじ1
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. 玉子 2個
  8. コーヒーミルク 1ポーション(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    ウィンナーと冷凍ごはんを使いましたが、ハム・ベーコン・鶏肉 なんでもあるもので。

  2. 2

    玉ねぎとウィンナーを炒めてから、ごはんと調味料を加えケチャップライスを作ります。

  3. 3

    玉子にミルクを加えて、よく混ぜておきます。

  4. 4

    余熱の残ったフライパンに入れたら、ヘラで手早く混ぜていきます。ここで固形化しないようなら少し加熱すぐに止めること。

  5. 5

    トロトロ玉子をライスにかけて完成。ケチャップをかけていただきます。

コツ・ポイント

玉子に火を通しすぎないこと。

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レシピ作者

えしよ
えしよ @cook_40080640
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クックパッド利用するようになってから、料理のバリエーションが増えてとても楽しいです。これからはレシピをのせる方も挑戦します。
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