中学生でも作れる♪とろとろオムライス
りょーーーこ @ryoooko
✩話題入り感謝✩
私が中学生の時から作っているオムライス。
彼氏に初めて作ったMENUです♥
卵は包まないので簡単＾＾
このレシピの生い立ち
卵でご飯を包むのが難しかった中学生時代（今も苦手 笑）。
簡単に作れるオムライスを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温に戻しておき、玉ねぎはみじん切りにし、ウインナーは輪切りにします。
-
- 2
フライパンに油を熱し玉ねぎが透明になるまで炒めたらウインナーを加え、さらに炒めます。
-
- 3
一度火を止めたらケチャップを入れ、再び火を付けよく混ぜます。
-
- 4
3にご飯・塩胡椒・コンソメを入れ、均等に混ざったら皿にキレイに盛ります。
-
- 5
溶き卵に、砂糖と塩を入れよく混ぜます。
- 6
熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ（強めの中火）よく温まっていることを確認してから5を一気に流し入れます。
- 7
菜箸で手早く混ぜ、半熟になったら直ぐに火を止めます。
- 8
フライ返しを使ってスライドさせるようにご飯の上に乗せます。
- 9
ケチャップ、黒胡椒、パセリなどトッピングしたら完成✩
- 10
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
-
コツ・ポイント
ケチャップはご飯を入れる前にいれると均等に混ざります✩
卵は常温に戻しておくと、黄身と白身がキレイに混ざります。
フライパンはテフロン製を使って下さい。
具材は鶏肉、人参、しめじ、コーン、マッシュルームなどお好きなものでどうぞ。
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