アプリでひらく作り方
- 1
鰤のあらは軽く洗いキッチンペーパーで水気を拭く
- 2
鍋又はフライパンに全て材料を入れ煮たてる。
- 3
鍋又はフライパンに全て材料を入れ強火で煮たったら中火にし落し蓋をして鰤に火が通るまで煮たてる
- 4
火が通ったら蓋を取り煮詰め出来上がり。
コツ・ポイント
必ず生姜を入れて下さい
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