ホーローバット☆レアチーズケーキ♡
簡単！混ぜて冷やし固めるだけ！ふんわりしっとり〜♡普段のおやつや、持ち運びも便利なので持ち寄りパーティにも♡
このレシピの生い立ち
いつもはホール型で作るレアチーズケーキを、お家用おやつに手軽なホーローバットで作りました♪
※3 あわ立て器で持ち上げると帯状にトロトロ落ち、落ちた跡がすぐ消える
野田琺瑯 レクタングル浅型M W.208×D.145×H.44
ホーローバット☆レアチーズケーキ♡
簡単！混ぜて冷やし固めるだけ！ふんわりしっとり〜♡普段のおやつや、持ち運びも便利なので持ち寄りパーティにも♡
このレシピの生い立ち
いつもはホール型で作るレアチーズケーキを、お家用おやつに手軽なホーローバットで作りました♪
※3 あわ立て器で持ち上げると帯状にトロトロ落ち、落ちた跡がすぐ消える
野田琺瑯 レクタングル浅型M W.208×D.145×H.44
作り方
- 1
口の閉じる袋にビスケットを入れて閉じ、袋の外からめん棒などで細かく砕く
-
- 2
1に溶かしバターを加えて混ぜ合わせる
-
- 3
2を平らなバットに入れて敷き詰め、表面を平しながらしっかり敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
-
- 4
生クリームを泡立て器で泡立て、途中きび糖を加え、6分立て※3にして、冷蔵庫で冷やしておく
-
- 5
小さなボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかし、600wのレンジで約20秒加熱して溶かしておく
-
- 6
新しいボウルにクリームチーズ→きび糖→ヨーグルト→5→4を順に加え、加える度によく混ぜ合わせる
-
- 7
6を３の上に流し入れ、平らにならしてからフタをして、冷蔵庫で3時間以上寝かせておく
-
- 8
お好みでトッピングをしたら、出来上がり！
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- 9
好きなサイズに切り分けたり、すくったりしてお皿に取り分けます♪
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- 10
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- 11
『琺瑯バットで！HMオレオとバナナのケーキ』（ レシピID：19874673
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- 12
2017/06/04「レアチーズケーキ」のカテゴリに掲載されました♪
- 13
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コツ・ポイント
※1 ゼラチンを80℃以上の熱湯で溶かしても、水でふやかして600wのレンジで約20秒くらい加熱して溶かしてもOKです！
※2 湯煎でも、レンジで10〜20秒加熱して溶かしてもOKです！
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