アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類は軽く炒めておく
- 2
弱火でオリーブオイルにニンニクみじん切りを入れる→塩、クレイジーソルト、一味唐辛子少量
- 3
２にキノコを入れてグツグツ。最後に生ハムを置く。
- 4
パセリをふる
コツ・ポイント
生ハムに塩っけがあるので塩は少なめにしました。
鷹の爪が無くても一味唐辛子で。
キノコ類はお好きな物でOK。
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