やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司

miku77's cooksnap of when they made やさしいお酢で作る♪鮭ちらし寿司.
うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855

やさしいお酢を使っているのですっぱくない鮭寿司です♪
このレシピの生い立ち
子供でも食べれる酢がきつくなく、きゅうり嫌いな子供が食べれるようにと作ってみました。

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材料

  1. ごはん 3号
  2. 塩鮭 1切れ
  3. きゅうり 1本
  4. やさしいお酢 100ml
  5. 塩 小1強
  6. ※サーモン 1切れ
  7. ※さしみ醤油 大3
  8. ※わさび お好みで

作り方

  1. 1

    鮭を焼いて、ほぐす

  2. 2

    ①を温かいご飯の中に入れてまぜる

  3. 3

    ②に塩を入れてまぜる

  4. 4

    ③にやさしいお酢を少しずつ入れながらまぜる。
    ※味見をしながら量を調整してください

  5. 5

    スライサーできゅうりを切る

  6. 6

    ④の中にきゅうりを入れてまぜる

  7. 7

    サーモンをわさびしょゆに漬け込む

  8. 8

    お皿にちらし寿司に盛り付け、その上にサーモンをのせて完成です♪

コツ・ポイント

やさしいお酢を使うと、あまりすっぱくないので、分量よりおおめでも大丈夫です。
お好みで調整してみてください。
ごまを加えると更においしくなります。

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うさぎ。。。
うさぎ。。。 @cook_40044855
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