丸ごと柚子の砂糖漬け♪

クックZ92VHD☆'s cooksnap of when they made 丸ごと柚子の砂糖漬け♪.
ほのりんママさん's cooksnap of when they made 丸ごと柚子の砂糖漬け♪.
☆ERI0702☆'s cooksnap of when they made 丸ごと柚子の砂糖漬け♪.
ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

美容にも良い柚子を丸ごと食べよう♪
果皮には、沢山のビタミンＣが含まれていて、女性の肌荒れや冷え性に効果的です♪
このレシピの生い立ち
近所のおばあちゃんに柚子を沢山いただきました。おばあちゃんが柚子はこの食べ方が一番美味しいと教えてくれたので、早速やってみたら美味しかったので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１人分
  1. 柚子 １個
  2. 砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    柚子はよく洗って、半分に切ります。

  2. 2

    さらに半分に切って種を取り除きます。

  3. 3

    真ん中の白い甘皮の部分がきになる人は包丁で取り除いてもOkです。

  4. 4

    そのまま、２ミリから３ミリくらいの厚さに切り、砂糖を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    よく混ざれば完成です。

  6. 6

    ５の砂糖漬けの柚子は、お湯割り、水割り、ソーダ割りにしても美味しいです。

コツ・ポイント

★この、砂糖漬けは時間が経つと、柚子から水分が出てきます。
混ぜたての、少しお砂糖がじゃりじゃりしているくらいが一番美味しいです。
★柚子の大きさにより、砂糖の量は調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (18)

つくれぽについて

レシピ作者

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340
に公開
はじめまして（＾＾）ぽにえです❤ワンコ２匹と旦那様と仲良く暮らしている 料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります！ 簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪ 　　　　　　　　 　　★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トレビスレタスとゴマドレタルタルのサラダ ☆cha‐cha☆
  2. ひき肉とピーマンのピリ辛みそ炒め じんじん♡☆♡
  3. ＼大同電鍋レシピ／牛肉巻きちまき 大同電鍋公式レシピ
  4. 居酒屋風♪たもぎ茸舞昆クリチブルスケッタ ☆舞昆のこうはら公式
  5. 簡単グルテンフリーのオートミールスコーン Yukanda_ka
  1. 粟麩とエレンギのみぞれ煮 たゆゆ兎
  2. もやしとキノコの麺つゆ炒め〜 めたぼっこ
  3. ヘルシー☆白菜の生春巻き風☆2種類の味☆ ぬっこり
  4. 関西人が作る☆炊き込みご飯 チョコたく