作り方
- 1
豆腐は水切りして一口大に切る
- 2
片栗粉を薄くまぶし
- 3
180度でじっくり目に揚げる
- 4
大根おろしを乗せた上に、めんつゆを掛け、なめこと小ネギで召し上がれ★
コツ・ポイント
冷たくして食べてみたい夏。
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