揚げだし豆腐

nyaop
nyaop @cook_40050818

簡単美味しい☆
一口大が食べ易い♪
このレシピの生い立ち
JINの南方先生の好物だしw

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材料

  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適宜
  3. めんつゆ 適量
  4. 大根 5cm
  5. なめこ 1缶
  6. 小ネギ 数本

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして一口大に切る

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶし

  3. 3

    180度でじっくり目に揚げる

  4. 4

    大根おろしを乗せた上に、めんつゆを掛け、なめこと小ネギで召し上がれ★

コツ・ポイント

冷たくして食べてみたい夏。

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レシピ作者

nyaop
nyaop @cook_40050818
に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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