桃と生ハムのサラダ♢ヨーグルトソース

オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314

生ハムの塩気が桃の甘さを引き立てて、とっても美味しいサラダです。
真っ白いヨーグルトソースがお洒落でしょ?
このレシピの生い立ち
生ハムと桃の組み合わせがヨーグルトソースに合いそうだな~と思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 生ハム 6枚
  3. ベビーリーフ 1/2袋
  4. プレーンヨーグルト 40g
  5. *はちみつ 小さじ1/2
  6. レモン 小さじ1
  7. *塩 ひとつまみ
  8. オリーブオイル 大さじ1/2
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに*印の材料を混ぜ合わせてヨーグルトソースを作る。

  2. 2

    桃は種を取り除いて皮を剥き、くし形に切る。

  3. 3

    ②をベビーリーフ・生ハムと共に器に盛る。

  4. 4

    ①のソースとオリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを振れば出来上がり♪

  5. 5

    [11/08/21]
    バランスを考え、ベビーリーフの量を1袋→1/2袋に変更致しました。印刷してくださった方すみません。

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レシピ作者

オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314
に公開
徳島県在住。色々なレシピに挑戦中♪ハーブやスパイス・辛いものが大好き♡表紙画像は愛猫【しま】です。多忙につきレシピ・日記共にしばらくコメント欄は閉めています。質問等ご不便をおかけしますがご理解いただければ嬉しいです。皆さまから頂く素敵なつくれぽでモチベーションUP!日々感謝の気持ちでいっぱいです。至らない点も多いと思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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