さつまいもと人参の天ぷら
みーたん☆まま @cook_40215683
さつまいもと人参、ダブルの甘味で美味しい天ぷらです(^^)アツアツが最高！
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、人参は長さ6cm巾1cmの拍子木切り。
- 2
ボウルに卵、薄力粉、片栗粉、水、塩を入れて、軽く混ぜ衣を作る。
- 3
衣に①の材料を入れてよく混ぜる。菜箸でまとめて170度の油でカラッと揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
衣がぽってりする固さになるように、水の量を調節してくださいね。
リアクション
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