たまごとろとろオムライス

玉ねぎをみじん切りにし、とりにくを小さめにきる。フライパンに油をひき、玉ねぎととりにくをいれ、塩コショウし、いためる。

玉ねぎがあめいろになったら、ケチャップをからめ酸味をとばす。そこにごはんをいれ、しっかりと炒める

2のごはんをおわんにいれ、お皿の上にひっくり返す。

フライパンをしっかりあたため、油をひき、そこに割ったたまごをしっかりといて、流し入れ、ぐるぐるとおはしでまぜる

全体的にひがとおり、完全にやききらないうちに3のケチャップライスの上にスライドさせてのせる。あとは余熱で

おこのみでケチャップをかける。