厚揚げの野菜あんかけ♡

基本野菜は冷蔵庫にあるもので！白菜はざく切り、後は全部千切りにしました。

豚バラも１センチ幅位に切って、野菜と一緒にフライパンに投入。しんなりするまで炒めます。

程よく炒まったら、フライパンの片方に野菜を寄せて、１センチ幅に切った厚揚げを入れて少し焼き目をつけます。

焼き目がついた頃に、水、めんつゆ、ｳｴｲﾊﾟｰを投入。ふつふつするまで煮ます。