レタスとトマトの卵とじ
mo＊mo @cook_40101622
忙しい朝にパパッと一品。火を通すので生で食べるより身体に優しいです。
このレシピの生い立ち
生野菜は厳しいという日にもしっかりお野菜をとりたくて、火を通してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはお好みの大きさにカット、レタスも食べやすい大きさにちぎっておきます。
- 2
玉子を溶いておきます。
- 3
油をひいたフライパンを熱して、レタスとトマトをサッと炒めコショウをふります。
-
- 4
卵をまわし入れ半熟位になったらサッと混ぜ火を止めます。
-
コツ・ポイント
お好みのソースで食べられるよう、薄い味付けにしていますので、濃いめがお好きな方は調整してください。
リアクション
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