トマトの卵とじ

順子先生
順子先生 @cook_40132200

寒くなってきました。温かいトマトは身体にも優しいです。
このレシピの生い立ち
煮物の汁が余ったら作ります。

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材料

2人分
  1. タレ 100cc
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. トマト 1個
  4. 溶き卵 1個

作り方

  1. 1

    すき焼きのタレや煮豚の残り汁に薄切り玉ねぎを入れて煮る。

  2. 2

    トマトを切って入れ、トマトが温まったら、溶き卵を回し入れ蓋をして火を止める。

コツ・ポイント

残り汁がなければ、めんつゆに砂糖を足してつくります。

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レシピ作者

順子先生
順子先生 @cook_40132200
に公開
簡単、お手軽、安い、うまい、応用が利く、5歳から100歳まで作れる料理を提案中です。
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