レタスの卵とじ

ほか弁ママ @cook_40299283
生で食べられるレタスですが煮ても炒めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉は固くて食べずに捨ててしまっていたのですが、勿体ないなと思い卵とじにしてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
レタスの外側の葉2~3枚をキレイに洗って1cm位に刻む
- 2
鍋に水を入れ火にかけ風味だし正油を入れる
- 3
煮たったら刻んだレタスを入れひと煮立ちしたら溶いた玉子を入れ玉子が煮えたら出来上がりです。
- 4
- 5
ホットヨガ辞めたんだ体質に合わないのは残念だね 湿度や汗で皮膚に炎症おきたのかな?
私も肌弱いから汗かくだけで - 6
顔がムズムズ赤く痒くなるのよせっかく楽しく通っていたのにね 家でスキマ時間見つけて頑張って 私もスマホ見ながら
- 7
ストレッチやってたけど数ヶ月やってないよ>ω<
毎日暑いのに食欲落ちないし笑
お菓子作りたい作れば食べるの悪循環笑 - 8
息子達には毎日作らないでと言われちゃうし(>_<)
お菓子作りはストレス発散になるから辞められないよ
もう少しで夏休み - 9
私は仕事お休みの日だけ預かるのでお昼ご飯今から頭が痛いよ ゆいちゃんも無理しないで頑張ってね
沖縄旅行も楽しみだね - 10
お土産話し待ってるよ
おやすみなさい(:3[____]
コツ・ポイント
レタスは生で食べられるのであまり火を通しすぎないように。シャキシャキ感を残した方が美味しいと思います。
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