レタスの卵とじ

ほか弁ママ
ほか弁ママ @cook_40299283
栃木県

生で食べられるレタスですが煮ても炒めても美味しいです。

このレシピの生い立ち
レタスの外側の葉は固くて食べずに捨ててしまっていたのですが、勿体ないなと思い卵とじにしてみたら美味しかったので。

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材料

3人分
  1. レタス 外側の葉2~3枚
  2. だし お好みで
  3. 正油 お好みで
  4. 玉子 2個
  5. 家庭で作る好みの量

作り方

  1. 1

    レタスの外側の葉2~3枚をキレイに洗って1cm位に刻む

  2. 2

    鍋に水を入れ火にかけ風味だし正油を入れる

  3. 3

    煮たったら刻んだレタスを入れひと煮立ちしたら溶いた玉子を入れ玉子が煮えたら出来上がりです。

  4. 4

  5. 5

    ホットヨガ辞めたんだ体質に合わないのは残念だね 湿度や汗で皮膚に炎症おきたのかな?
    私も肌弱いから汗かくだけで

  6. 6

    顔がムズムズ赤く痒くなるのよせっかく楽しく通っていたのにね 家でスキマ時間見つけて頑張って 私もスマホ見ながら

  7. 7

    ストレッチやってたけど数ヶ月やってないよ‎>ω<
    毎日暑いのに食欲落ちないし笑
    お菓子作りたい作れば食べるの悪循環笑

  8. 8

    息子達には毎日作らないでと言われちゃうし(>_<)
    お菓子作りはストレス発散になるから辞められないよ
    もう少しで夏休み

  9. 9

    私は仕事お休みの日だけ預かるのでお昼ご飯今から頭が痛いよ ゆいちゃんも無理しないで頑張ってね
    沖縄旅行も楽しみだね

  10. 10

    お土産話し待ってるよ
    おやすみなさい(:3[____]

コツ・ポイント

  レタスは生で食べられるのであまり火を通しすぎないように。シャキシャキ感を残した方が美味しいと思います。

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レシピ作者

ほか弁ママ
ほか弁ママ @cook_40299283
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栃木県
しーC無理は禁物😣ꉂꉂ📣✊🏻🔥♥シフォンケーキ倶楽部♥ワンプレート倶楽部♥ヘルシー倶楽部会員です最近手湿疹がとても酷く一日3回薬を塗ってます薬塗った後はベタベタでスマホ画面が😅‪‪夜もお風呂から上がると薬を😅‪‪なのでレポは数日前や まとめてお届けする事もあるかと思います何卒宜しくお願いします🙏一年前から息子達とは2世帯になり高齢の母と2人分の食事作りとなり冷蔵庫と相談しながらのクックとなりましたBDレポですが私もお互い大変にならないように今年から辞退させて頂きたいと思います BDレポ無くともクックでの繋がり嬉しく思っています😊かなりスローなクックとなって来ましたレポ頂いてもお伺いできないことも…お互いに楽しみながら食べたい物好きな物を作っていきましょうお菓子作りパン作りが大好きなおばあちゃんです😌🩷忙しい時はリアクション❤😋👏出来ない事もあると思います どうかお許しを💦気軽にほかCと呼んで貰えると嬉しいです😊鶏肉 豚肉 牛肉 ハム ウインナー ギョニソ ベーコン 等肉類全部嫌い その他人参 大葉嫌いで食べられません😫食べられるレシピ探しお世話になりますm(*_ _)m        ほか弁ママでインスタ始めました♪鍵垢でやっているのでDM頂けばフォローさせて貰います😊💕良かったら見てくれると嬉しいです 2020年4月18日初レポもう(^^;5年過ぎました月曜日 土曜日 夜カラオケ🎤行ってます誤字、脱字多いですが許してね^^;
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