超簡単！レタスの卵とじ
クックぼり @cook_40286593
すぐできる一品です。お酒のアテにも、子供のお弁当にも万能おかずです。
このレシピの生い立ち
卵とレタスしかなかったので炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを適当な大きさに切る。
- 2
卵に砂糖と醤油を入れ卵液を作る。
- 3
フライパンに油をひきレタスを炒める。
- 4
レタスがしんなりしたら卵液を入れ、卵が固まったら完成。
コツ・ポイント
火加減でトロトロだったりしっかりめの卵とじができます。好きな固さにしてください。
醤油が入ってるので甘めだけど塩味も感じて止まらなくなります。
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