小松菜の卵とじ
♪ゆうちょん♪ @cook_40253231
忙しい時のパパッと1品。
カルシウムや鉄分が豊富な小松菜を卵とじで。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれた、おかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をざく切りにする。
-
- 2
鍋に、1と水、顆粒だしを入れ火にかける。
-
- 3
小松菜がくたっとなってきたら、めんつゆを入れ混ぜる。
-
- 4
溶いた卵を回し入れ、一混ぜする。
-
- 5
卵が半熟になったら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
卵の火の通し加減は、お好みで。
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