うちの定番☺風邪の日のたまご湯
こばたん @cook_40034156
風邪をひくと我が家ではいつもこの玉子酒ならぬ玉子湯でした。栄養たっぷり♪子供も大好きです＾＾
このレシピの生い立ち
風邪のとき、母がいつも作ってくれました。
今では私も娘に作ってあげています。
アプリでひらく作り方
- 1
お椀に卵を割り入れて砂糖を加え、よ～く混ぜます。（目安はやかんのお湯が沸くくらいの時間です）
- 2
お湯が沸いたら、お箸でかき混ぜながら一気に注ぎます。卵のにおいが気になる方は、バニラエッセンスを一滴加えて下さいね。
コツ・ポイント
卵は白身が切れるまでよ～くかき混ぜて下さい。口当たりが全然違います。
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