大豆ミートと水菜の簡単焼きうどん
にゃーぽこ @cook_40068376
大豆ミートと水菜で簡単焼きうどん。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵と水菜しかなかったのですが、お夜食に作っちゃいました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
大豆ミートをお湯で戻します。フライパンにごま油を敷き、大豆ミートを炒めます。
- 2
醤油とお砂糖を加えて、麺も炒めます。少し水を足してください。昆布を刻んで加えます。
- 3
水菜を入れて炒め、お皿に移しておきます。目玉焼きを焼いて乗せて完成です！
コツ・ポイント
大豆ミートに味が染み込むので、うどんの味が薄くてもバランスがとれます。
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