鶏とれんこんの黒酢さっぱり煮

ミツカンでおなじみの鶏のさっぱり煮を黒酢で！

鶏肉とれんこんを酢で煮ました。とてもさっぱりしていてご飯が進みます。簡単にできるので、ちょっと一品足りない日にどうぞ。

黒酢を使ってさっぱり仕上げました。

お酢と蓮根のシャキシャキ感が決め手の鶏煮。圧力鍋使用でとっても簡単。鶏は骨から簡単に取れる位柔らかくなります。

さっぱりした甘酢がシャキシャキ食感のれんこんと相性ぴったり！手羽中の濃厚なコクが加わって、箸が止まらない味わいです♪

黒酢を入れるだけで、おやつがおかずになります！

普通のお酢もいいけど、黒酢もたまらんですよ！

鶏肉だけも美味しいけど、人参と蓮根で更に美味しさUP☆蓮根の食感がたまらない〜♡

黒酢を使ったさっぱり煮。暑いこれからの季節にはピッタリの一品です。

鶏の手羽中と手羽元とゆで玉子。お酢でさっぱり。簡単にお家にある調味料でできちゃいます。

レンコンと鶏肉のさっぱり煮です♪

お酢をちょこっと足して、あっさりコク旨のシャキシャキレンコンの出来上がりです。

圧力鍋でお肉がホロホロ！甘辛にお酢をプラスしサッパリ感もまた美味しい！小さなお子様からお年寄りの方まで幅広くおススメ❤

シャキシャキ蓮根と鶏肉の旨コンビ！甘酢味で食欲すすむ一品です。

弱った身体に元気を（笑）黒酢でサッパリな、おかずやおつまみに(^-^)

黒酢でコクのあるさっぱり煮！食べやすい手羽元で作ります。

薄味目です！レンコンのシャキシャキ感がたまらない！白ワイン、焼酎なんかとあいそうだなぁー。

鶏肉と蓮根でガッツリご飯が進みます。

暑い夏をさっぱりした黒酢で、乗りきりましょう♪

初夏の煮物はさっぱりとお酢味で。コトコト煮ればホロホロ軟らかい手羽中が楽しめます。焦がし長ネギの香りも食欲をそそります。

調味料はカンタン黒酢１つだけ！さっぱり美味しい鶏肉の煮物の出来上がり♪

コクのある風味の黒酢で作るさっぱり煮＊小さい子たちにも食べやすい少し甘目の味付けで♪

2013/4/11話題入感謝！あっという間にさっぱりでほろっと崩れる鶏肉の煮物です写真は　黒酢でつくりました。

お酢でさっぱり、ほっとする味

母の手料理の中で、好きなものランキング上位の手羽先と栗の煮物を黒酢×はちみつで味付けしてみました！

米酢もいいけれど、黒酢のまろやかな酸味もいい感じ。鶏手羽元がさっぱり食べられます。

酢でお肉柔らか♪♪止まらないおいしさ☆.｡º.*.｡

ご飯にもお酒にも合う料理です！

冷凍庫にストックしている鶏の手羽元、冷凍のお肉でも美味しく食べられるように考えました。酢は食欲がない時でもさっぱりと食べれて臭みも消してくれるのでとっても美味しく仕上がります。お酢の一部を黒酢にするとコクが出て旨みがアップ。前日に作っておけば味がしみしみでまた美味。薄味がお好みの方は醤油を大さじ２にしてください。濃口、薄口の醤油をご家庭で調整して作ってください。より一層味に深みが増します。今回は東丸の薄口醤油・湯浅醤油・臨醐山黒酢を使いました。

鶏肉と根菜、お酢の組み合わせで、体が温まる料理です。寒い時期にもおすすめ。