簡単 お漬物
miya327 @cook_40236449
あと1品！野菜が欲しい！そんな時にオススメです(^^)
簡単で、とても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
余って捨てるの勿体無いので漬物にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
カブと白菜を好みの大きさに刻みます。（私は白菜は細く刻みました！）
- 2
塩を小さじ2程まんべんなくふりかけ、軽く手で揉んで30分寝かす。（柚子と鷹の爪があれば入れると更に美味しい！）
- 3
水で軽く洗い、水をよく絞って下さい。
- 4
昆布だしをふりかけ、味見をしながら手で軽く揉みながら混ぜて完成！！
コツ・ポイント
柚子を入れるなら半分、塩をふって30分寝かす時に絞って皮を細く刻んで混ぜておくと更に美味しく！
カブがなければ、白菜だけでもとても美味しくてご飯が進みます(^^)
リアクション
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