簡単白菜の漬物

Gumiω
Gumiω @cook_40266555

白菜が余ってる時やあと1品に☆
このレシピの生い立ち
色んな野菜で即席漬けを作っていた時期があり、これは今でもつくり続けてます。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4弱
  2. 小さじ1/2
  3. 塩こぶ 1つまみ程度
  4. スティック昆布だし 1本

作り方

  1. 1

    白菜を細切りにしてビニール袋に入れる。スティックの昆布だしと塩こぶと塩を入れ、軽くもむ。半日~1日冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

よくもみこめばすぐ食べれますが、半日以上置くとさらに美味しいです。塩こぶは、自分好みに調整して下さい。

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レシピ作者

Gumiω
Gumiω @cook_40266555
に公開
子供二人の母です☺️ 飽きがこないように、たまには変わったおかずをつくろうと、毎日頭を悩ませてます。ごく普通のおかずばかりですが、何を作っていいか思いつかないときの参考になればいいと思います!  
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