新タマ・ジャガ甘辛炒め
なまら洋ちゃん @cook_40159723
新玉ねぎ&新ジャガ の最強タッグのおかずです(*ﾟ∀ﾟ*)味付けは お好みの焼肉のタレオンリー！！
このレシピの生い立ち
少ない お肉でボリューミーな一品を作りたくて
考えました(°▽°)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮を剥き 拍子木切りにし耐熱容器に入れ柔らかくなるまで加熱します
- 2
新玉ねぎは 薄いくし切りにし、パプリカは半分に切り薄目に切ります
- 3
油は入れず 肉→玉ねぎ→パプリカの順に入れ肉から
出る脂で炒めます - 4
肉に火が通ってきらたら 加熱したじゃが芋を投入し焼き肉のタレを適量入れ絡めながら炒めたら出来上がりです
コツ・ポイント
味付けは 焼き肉タレを調整してお好みの味に仕上げて下さ(°▽°)
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