◆ぽかぽか生姜入り豚汁◆
ぷるこじ @cook_40130424
生姜でぽかぽかに！好きな具を入れて、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
生姜が余ってたので、体があたたまるかと思って、入れてみました。
◆ぽかぽか生姜入り豚汁◆
生姜でぽかぽかに！好きな具を入れて、たくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
生姜が余ってたので、体があたたまるかと思って、入れてみました。
作り方
- 1
大根、にんじんをお好みの大きさに切っ切る。まいたけは、手でほぐしておく。豚バラ肉は、3cm幅程度に切っておく。
- 2
鍋に水を入れ、大根とにんじんを入れて火にかける。沸騰してきたら、だしの素を入れる。
- 3
豚バラ肉、まいたけも投入し、灰汁をとりながら煮立てる。
- 4
すりおろし生姜を入れる。
- 5
適量のみそをといたら完成！
コツ・ポイント
いつもの豚汁にすりおろし生姜を入れるだけです。
写真では、冷凍の刻みオクラも入れてあります。ほうれん草とか入れてもいいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19402691
