とろける食感♪こしあんで和風生チョコ♪

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AyakoOOOOO
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とろける食感♪生クリームの代わりにこしあんを使った和風の生チョコです
このレシピの生い立ち
余っていたこしあんを活用していつもと違うスイーツを作りたくて考えました

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材料

  1. チョコレート(ロッテガーナミルクチョコレートを使用) 2枚(約100g)
  2. こしあん 50g(チョコレートの半量の重さ)

作り方

  1. 1

    チョコレートは細かく刻み耐熱容器等に入れて溶けるまで電子レンジで加熱し、こしあんを加え混ぜる

  2. 2

    【1】が滑らかに混ざったらタッパ等に入れ冷蔵庫で冷やし固める。ココアときな粉を混ぜたもの(各分量外)をまぶすのがオススメ

  3. 3

    ※桜餡で作ってタルト生地に流してみました

  4. 4

    ※ホワイトチョコ×白あん×松の実入りでトリュフにしてみました

コツ・ポイント

基本的にチョコ:こしあん＝2:1でできますが、使うこしあんのかたさによって微調整してください

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レシピ作者

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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