簡単☆家でもアヒージョ！！

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ひーすけっけ
ひーすけっけ @cook_40166632

好きな具材をオイルで煮込むだけ♡
このレシピの生い立ち
お店などで見かけるアヒージョを家でも食べたくて♡

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材料

  1. 海老 お好みの量で
  2. エリンギ 1本
  3. オリーブオイル 適量
  4. ☆ニンニク 1/2コ
  5. ☆鷹の爪 1本(無くても大丈夫です！)
  6. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    海老は殻を剥き、背に切り込みをいれ腸をだす。

  2. 2

    エリンギは好きな大きさに切る。

  3. 3

    小さめの片手鍋にオリーブオイルを1～3センチ高さまで注ぎ、☆をいれ弱火でしばらく暖める。

  4. 4

    ふつふつしてきたら1と2をいれ火が具材に通ればお皿に盛って
    仕上げに塩コショウをもう一度振れば出来上がり♪

コツ・ポイント

海老はあまり火を通しすぎない方がぷりぷりして美味しいです(^q^)

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レシピ作者

ひーすけっけ
ひーすけっけ @cook_40166632
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見てくださりありがとうございます！日々、ここの更新を嬉しく楽しみに過ごさせていただいてます。これからも、できるだけ簡単で美味しい料理、お菓子を載せていけたらと思ってます(*^^*)まだ、未熟者ですがお願いします(*´v`*)(追伸)つくレポありがとうございます！短い文字数の中では伝えきれないほどの感謝でいっぱいです(*^^*)
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